老师教孩子戒掉游戏成瘾并不犯法，这是一个教育过程，旨在帮助孩子掌握正确的生活方式和价值观。
然而，需要注意的是，老师应该在教育过程中遵循一定的法律和道德规范，不能使用暴力或者侮辱孩子的方式来进行教育。
针对孩子的游戏成瘾问题，老师可以采取以下措施来进行教育：1. 引导孩子正确认识游戏成瘾的危害性。
孩子应该知道游戏成瘾对身体和心理健康的影响，以及对学业和人际关系的负面影响。
2. 帮助孩子建立正确的生活方式和兴趣爱好。
孩子应该学会如何平衡学习、运动、娱乐等各方面的需求，同时培养自己的兴趣爱好，让自己的生活更加丰富多彩。
3. 加强家校合作，让家长积极参与孩子的教育过程。
老师可以与家长一起制定孩子的学习计划和生活规划，让孩子在家庭和学校两个方面都得到支持和关爱。
4. 建立积极的奖惩机制。
老师可以设立游戏成瘾的奖惩机制，鼓励孩子积极参与学习和生活，同时惩罚孩子过度游戏的行为。
总之，老师教孩子戒掉游戏成瘾并不犯法，但应该在教育过程中遵循法律和道德规范，采取正确的教育方式和措施帮助孩子走出游戏成瘾的困境。