亲子关系与夫妻关系的稳定性是一个复杂的问题，无法简单地用“稳定”或“不稳定”来进行比较。
这两种关系在稳定性方面存在不同的特点和影响因素。
首先，亲子关系通常具有更长久的稳定性。
亲子关系建立在血缘关系的基础上，父母与子女之间的亲情是天然的、血浓于水的。
亲子关系的稳定性在很大程度上依赖于父母与子女之间的情感纽带和责任感。
父母对子女的养育责任和爱是一种长期承诺，即使在婚姻破裂或夫妻关系不稳定的情况下，父母与子女之间的亲子关系通常会保持下去。
然而，亲子关系也可能受到外部因素的干扰而不稳定。
例如，家庭环境的变化、亲子沟通不畅、亲子冲突等都可能对亲子关系的稳定性产生负面影响。
此外，亲子关系的稳定性还受到父母的教养方式、父母间的关系质量等因素的影响。
相比之下，夫妻关系的稳定性更易受到多种因素的影响。
夫妻关系建立在感情、共同目标、彼此支持和理解的基础上。
夫妻关系的稳定性取决于夫妻双方的情感连接和共同经历的稳定性。
然而，夫妻关系可能受到婚姻不和、沟通问题、性格不合、外部诱因等因素的冲击而变得不稳定。
另外，夫妻关系的稳定性还受到社会文化、经济压力和家庭角色期望等因素的影响。
例如，经济困难、职业压力以及夫妻双方的角色期望不匹配可能对夫妻关系的稳定性产生负面影响。
综上所述，亲子关系和夫妻关系的稳定性都受到多种因素的影响，无法简单地进行比较。
亲子关系通常具有更长久的稳定性，但也可能受到外部因素的干扰。
夫妻关系的稳定性更易受到多种因素的影响，包括感情、沟通、经济压力和社会文化等。
因此，无法一概而论哪一种关系更稳定，而是需要综合考虑各种因素来评估其稳定性。