作者：未名脑脑WM
焦虑症患者对饮食十分灵敏。许多对一般人来说是健康的饮食关于焦虑症患者来说都需求躲着。比如说，咖啡是对大脑健康有利的饮料，可是对焦虑患者却是欠好的。
有一种风趣的现象，对大脑老化有反抗效果的饮食往往是对焦虑症有害的。其实这也不难理解，焦虑是大脑过度灵敏的现象，而大脑老化则刚好相反。
整体来说，焦虑症患者应该远离的化学物质有酒精，咖啡因，糖，小麦蛋白，和人工糖精。
文章来历：大众号“郁闷焦虑和脑健康”
PART 1
研讨发现，长时间处于焦虑状况的人会导致大脑额叶前额叶皮层（PFC）和海马区域受损，扩大对周围信息和影响的反响，因而焦虑的人会对外界环境如光线、声响或许气味愈加灵敏。
焦虑是一切人在特定情境下会发生的天然反响。焦虑本身并不是病。可是长时间受压力或焦虑摧残导致大脑受损就会变成焦虑症。焦虑症是一种病。仅美国就有4000万人患焦虑症。
PART 2
酒精类饮品许多人认为喝酒可以特性自己的交际焦虑。尽管酒精在短期对交际焦虑有协助，可是长时间的影响却是负面的。
事实上酒精会对水合效果和睡觉都发生负面影响，而水合效果和睡觉是影响焦虑的重要原因。别的酒精会改动大脑中血清素（又称5-羟色胺）和神经递质的水平，当体内酒精被代谢掉今后，焦虑水平会加剧。
咖啡因
假如不能喝酒，咖啡总可以了吧。咱们曾经讨论过，咖啡在大部分时分对大脑健康是有协助的。可是不幸的是，关于焦虑症的患者来说，咖啡也是欠好的饮料。
依据美国咖啡协会的查询，62%的美国人有每天喝咖啡的习气，均匀每人每天咖啡消耗量略高于3杯。少数饮用咖啡是没有问题的。可是“很多饮用咖啡因制品不只会添加焦虑和紧张感，还会削减体内一些与愉悦情感相关血清素的发生，然后导致心情低落，”
茶饮品是咖啡的绝佳替代品。尽管茶里边也有咖啡因，可是含量比咖啡要低一个数量级。别的，茶里所含的L-茶氨酸可以使人放松但不会感到困意。
腌制食物
焦虑症的易感人群不只需远离酒精，还要远离韩国烤肉店！烤肉一般是通过腌制的。在腌制过程中细菌会将食物蛋白质分解为生物胺。其中有一种叫组胺的物质是一种神经递质，担任将消化功用、荷尔蒙水平、心血管和神经系统维持在正常水平。一大盘烤肉有或许引起你的组胺水平失调，然后引发焦虑和失眠。朝鲜泡菜，腊肉，腊肠等腌制的食物对防止老年痴呆有优点，可是对焦虑症欠好。真实想吃烤肉的时分，吃新鲜的，别吃腌过的。
加糖饮料和食物任何含糖量高的食物都欠好。可乐欠好，果汁也欠好。原因十分简略，含糖量高的饮料会快速进步血糖水平。血糖的快速改动引发胰岛素反抗，形成咱们本身的胰岛素排泄才能下降。通过一系列的生物操作，终究的结果是咱们的糖代谢失调。失调的糖代谢直接形成焦虑加剧。
不只果汁和软饮料欠好，高碳水的食物如面包面条也对大脑健康晦气。原因是相同的。这些高碳水的食物也可以在短时间里边提高血糖的水平。只需记住，任何快速改动血糖的食物饮料都是对身体欠好的东西。下一次血糖水平下降时，心情低落和焦虑的程度会愈加严峻。面包和坏处不仅仅糖，并且还有小麦蛋白。
低糖健怡饮料
不仅仅含糖量高的软饮料欠好，所谓的低糖健怡饮料也对大脑焦虑有坏处。有研讨显现，低糖饮料比一般的软饮料对郁闷和焦虑的影响更差。这个咱们在曾经的文章里边也有过介绍。
解决方法是喝水喝水再喝水。关于焦虑症患者来说，多喝水永久没错。
西红柿酱（Ketchup）
西红柿酱（Ketchup）对焦虑欠好的原因不是西红柿，而是酱。西红柿酱里边25%的成分是糖。一勺西红柿酱里边有4克糖。5勺相当于半罐可乐。假如您仅仅留意到不喝可乐，可是很多消费西红柿酱，您认为在健康饮食，可是您的焦虑症不会见好。
酱油
酱油上榜的原因是小麦蛋白。有一些研讨发现，一些人对小麦蛋白灵敏。小麦蛋白摄取量过大会形成郁闷和焦虑的心情。小麦蛋白最多的当然是谷物。小麦蛋白是焦虑的主要原因之一，需求分外留意。
肉和鸡蛋都不是问题，问题是酱油
各种面包
小麦蛋白（gluten，中文又称为高筋粉和低筋粉，谷物蛋白，小麦麸质等）引起焦虑症是比较确认的定论。我在国外的医学数据库里边查找Gluten + Anxiety时，轻轻松松就搜出1300多篇文献。
有些朋友一起是面包的爱好者和焦虑易感人群。惋惜他们一向不知道这两者之间是有相关的。假如您也有这样的朋友，请把这篇文章转发给他们。
结语：焦虑症患者对饮食需求分外挑剔。不幸的是，许多防止大脑老化的食物对焦虑反而是欠好的。富含酒精，咖啡因，小麦蛋白，糖和人工糖的饮食都要防止。文章来历：未名脑脑WM、阿尔茨海默和脑健康、多动自闭和脑健康、郁闷焦虑和脑健康
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