食物是一种抱负的药物运送体系，一组风趣的研讨标明一种食物具有抗抑郁的潜力，它便是蓝莓。
一切这三项研讨均来自英国雷丁大学的Claire Williams领导的一个小组。经过随机、安慰剂对照实验，他们测试了蓝莓粉状饮料对144名儿童、青少年和成年人心情的影响，该饮料相当于一杯新鲜蓝莓。安慰剂饮料的含糖量和维生素C含量与蓝莓汁是相同的，并且两种饮料混合了浓缩橙汁，看起来是相同的。下表概述了这些研讨的要害点。
前两项研讨查看了单次饮用后2小时的心情，第三项研讨调查了每天饮用4周后的长时间影响。一切3项研讨均为阳性，效应巨细从小(0.27)到中(0.65)不等。
表 蓝莓和心情的三项实验
首要的局限性是这些研讨规划很小，并且来自一个研讨小组。此外，他们都招募了健康的参与者，所以咱们不知道蓝莓是否真的能医治临床抑郁症。
现在还没有发现任何危险，不过有人可能会置疑蓝莓是否会引发躁狂。令人欣慰的是，3项动物研讨发现了蓝莓的抗躁狂效果，其间1项研讨还将其与锂进行了比较。
加拿大的一项研讨在必定程度上支撑了这些发现，前者显现蓝莓汁可防备健康孕妈妈的产后忧郁症(即临产后出现的时间短的不稳定性，被称为“产后忧郁症”)。但该小型对照实验中的果汁也含有色氨酸(2 g)和酪氨酸(10克)。相比之下，别的两个独立的研讨小组测试了蓝莓对健康晚年患者的影响，成果没有发现任何心情上的好处。
这并不意味着蓝莓只对年轻人有协助。虽然在晚年研讨中，浆果并没有改进心情，但它们的确改进了认知才能，这是首要的成果。有13个关于蓝莓及其提取物对各个年龄组认知效果的对照实验，其间85%是阳性的。
更细心的调查
这个高效的药物运送体系中的药物是什么?
蓝莓对大脑有多种活跃的影响。它们具有神经维护效果，可添加脑源性神经养分因子(BDNF)和胰岛素样生长因子1 (IGF-1)；抗炎；并添加5-羟色胺前体的发生。这些影响大部分是花青素形成的，这是一组使生果出现紫蓝色色彩的抗氧化剂。
花青素还存在于其他紫色食物中，如黑莓、黑加仑子、巴西莓、黑色大米、茄子，以及奇特的紫色花椰菜、芦笋和甘薯。花青素也存在于赤色农产品中，如蔓越莓、樱桃、石榴和赤色卷心菜。
总结
蓝莓听起来像是大脑的超级食物，但超级食物并不是养分精神病学的全部内容。在运用药物的时分，咱们防止多药联合，而是致力于单药完成缓解的奇观。在养分精神病学中，多药疗法是最抱负的。健康的养分组合能让大脑和身体尽可能多地吸取养分成分。